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岡山|倉敷|地域情報|井原市美星町|蕎麦専門店で本格ラーメン

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2022/06/22

岡山、倉敷周辺で不動産物件をご所有で、

売却を検討されている方や岡山、倉敷周辺で、

土地、建物など不動産物件をお探しの方に、

地域情報をお伝えしています。

 

今日は笠岡市の北に隣接している井原市美星町の

道の駅にあるお蕎麦屋さんの「青空」というお店です。

 

このお店は蕎麦専門店で、

知人などから青空の蕎麦は美味いとおすすめが

あり、気になっていたところを

やっと来店に至りまして、

蕎麦を楽しみに来店しました。

 

ところが店先に掲示してある写真に

とても美味そうなラーメンがあり、

二人で行ったこともあり、

蕎麦だけではなく、ラーメンも注文してしましました。

 

天ざる蕎麦1200円、ラーメン700円。

 

店内の他のお客さんは、蕎麦とラーメンの比率は、

半々でした。

 

蕎麦が美味いと評判の蕎麦専門店で、

注文を二分しているラーメン、

なかなかの実力者なのかと期待が高まります。

 

天ざる蕎麦は、二八なのか十割なのか、

分かりませんでしたが、

評判通りとてもおししく、

特に天ぷらが最高でした。

 

天丼好きの私としては、

天丼が食べたかったですが、

メニューにはありませんでした。

 

気になるラーメンは、

蕎麦屋でも本格的な完成度の高さでした。

 

分類でいうと尾道ラーメンですかね、

笠岡ラーメンの濃い目の醤油スープに、

豚の油肉片がスープに浮いていて、

濃い目の醤油できりっとさせながら、

豚の油でコクとまろやかさを醸し出す、

バランスのとれたラーメンでした。

 

 

 

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